富山アートマーケットへ出店します。




 3月19日、20日は今年も富山アートマーケットへ出店いたします。沢山の焼き菓子とパン類と木工小物を持って出掛けます。ので・・・
18日(土)・19日(日)・20日(月)の3連休はキトキトはお休みを頂きます。

 先週はたくさんのお客さまに来て頂きありがとうございました。
 3月は3回の週末しか営業しませんので、3月のケーキも後2回の週となります。

 遅ればせながら、kitokitoでインスタグラムを始めました。
今どきの事に必死についていってる感満載です。(笑)

 今日は雪模様でしたが、明日からは晴れそうです。

ゆう

気になっている方はどうぞ・・・おこしくださいませ。
スポンサーサイト

3月のケーキです。




 明日から今年度のキトキトが始まります。
よろしくお願いいたします。


 3月のケーキは動物性の方は 林檎のタルト です。
こちらは、ちょっと和風をイメージして 粒あんを入れてみました!優しいコクが味わえます。

 でも・・・バターたっぷり!なので、洋菓子です。
キャラメりーゼした林檎の美味しさを堪能出来ます。


IMG_0760_convert_20160401203902.jpg


 こちらは、春の定番メニューになっております。
3年連続の植物性(卵・乳製品不使用)マクロビスイーツの 桜のケーキです。

 同じように見えて実は中身を変化させています。
今年は豆腐クリームと桜あんを組み合わせてみました!

 この桜のケーキは毎年人気があります。
今年も食べた方が・・・あれ?ちょっと違う?って 気が付いてくれたら嬉しいです。


 明日から頑張ります。

ゆう

メリークリスマス!



IMG_2717_convert_20161224215930.jpg


  メリークリスマス皆さん良い一日を過ごされましたか?
 今年もクリスマスにケーキの注文を頂いておりました。

 技術の伴わない私どもに有難いことです。
でも・・・冷凍生地ではないので、いつ作ったかわからない物ではないことと、安心して原材料にこだわっていることと、保存料などで誤魔化してはいないことで選んでいるのよ。とお客さんに言っていただけました。ありがとうございます。

 今回はお孫さんへプレゼントなので、苺を使ってシンプルなケーキの注文でした。


 我が家は3連休なので、今晩もカフェ用のケーキ作りにおおわらわ・・・
クリスマスは明日におわずけです。

それでも、このケーキを挟んで家族団らん楽しんでもらえると思うと嬉しいです。

明日で今年もキトキトはおわります。
みなさんありがとうございました。

ゆう

プレゼントのケーキ




  こちらは、個人的なケーキです。
一度作ってみたくて・・・・プレゼントに選びました。

 喜んでもらえました。
ネズミみたいになりましたが、自称くまです。

 23・24・25日でキトキトは今年の営業はおしまいです。
残り2日間となりましたが、お待ちしております。

ゆう

12月のケーキです。





 今日から12月のケーキメニューになりました。
これで、今年最後のケーキになります。

 写真は動物性の方の 黒糖ガトーショコラです。
小麦粉をなるべく減らしてアーモンドパウダーを多く使用してコクと旨味をだしています。
 オーガニック黒砂糖を使用しています。

もちろんチョコレートもたっぷり!ですが、案外アッサリめのケーキに仕上がっています。



IMG_2698_convert_20161210174322.jpg

 卵・乳製品不使用の植物性のマクロビスイーツは バナナチョコタルトです。
中にはチョコレートクリームが入っています。

 12月はクリスマスもありますし・・・・
チョコレート色の2種類にしてみました。

25日までの営業となります。

ゆう
プロフィール

木と器と

Author:木と器と
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR